すし無

すし無とは

素敵なひと時となるよう努めてまいります。
ご家族、ご友人、ご接待、大切な方とのお食事等
肩ひじ張らずにお楽しみください。
大人の雰囲気漂う空間で

無機質な素材と和を融合した
六本木交差点から徒歩２分

がコンセプトの寿司店
固定概念に囚われない『無の豊かさ』

こだわり

当店では、毎朝築地市場から直仕入れの新鮮なネタを使用し、伝統とモダンなアプローチを融合させた特別なすしを提供しています。化学調味料や保存料不使用で、自家製の醤油やワサビで風味を引き立てます。

店内は和とモダンが調和し、おもてなしの心で心地よい時間を提供。ぜひ、上質なすしと特別なひとときをお楽しみください。

お知らせ

2023/12/20

年末年始の営業時間について

2023/11/1

開店いたしました

お料理について

その道20年を超える大将が、毎日市場から仕入れた新鮮な食材をご提供しております。
趣味趣向に合わせて仕入を変えたり、そのあとのご予定に影響がないよう量を調節したりとお客様に合わせた営業を心がけております。
（コースの一例）
先付け　握り1貫
刺身三種
茶碗蒸し
焼き魚
蒸しアワビ
握り6貫
巻物2貫
卵
※時期によって異なります。